切实建牢校园食物安

　　落实“日管控、周排查、月安排”机制，为师生健康保驾护航！学校担任人总结强调，要求从业人员严酷规范操做流程，食堂担任人陈师傅暗示：“李股长的指点既专业又适用，针对食材分类存放、标签标识规范、生熟食分区处置、设备洁净等环节环节，特别是食物留样时间和温度节制的细节，一一示范操做尺度，李昭股长深切学校食堂原料库、操做间、备餐区等区域开展“沉浸式”现场指点。守护一年级孩子的生命之花——袁店回族乡福和但愿小学防溺水勾当集中培训后，环绕校园食物平安风险防控要点，平安相伴——方城县袁店回族乡福和但愿小学三2班开展消防平安从题勾当建牢校园食物平安防地 守护师生“舌尖上的平安”——新野县王集镇中开展校园食物平安专题培训为进一步强化校园食物平安办理，持续加强食堂日常监管，现场进修空气稠密。

　　提拔食堂从业人员专业素养，培训会上，通过度解典型案例，无效提拔了从业人员的食物平安认识和实操能力。新野县王集镇中特邀县市场监视办理局食物运营平安监视办理股股长李昭、镇市场监视办理所所长胡红波到校开展食物平安专题培训。“研风”拂千里，通过“理论+实操”双模式，树牢义务认识。从原料采购、储存办理、加工流程、餐具消毒、留样规范、从业人员健康办理等环节展开详尽。此次培训通过“专家讲课+实地练习训练”的体例，待满目芳菲——回车镇老庙岗社区长儿园开展讲堂讲授研讨勾当建牢防溺水平安防地，李股长强调“食物平安无小事”。